食品安全法顺势修订与治理规则完善

文章梳理食品安全法自2009年施行以来的四次修改，指出2015年为较大幅度修订，2018年、2021年和2025年为针对性修正，并以近期较大幅度修订为重点，分析其对生产经营者责任、行政监管和社会共治的制度完善。修法拟扩大集中交易市场开办者、柜台出租者、展销会举办者、网络食品交易平台、跨境电商企业等主体的责任范围，强化食品生产企业集团、连锁经营总部和委托生产中的管理责任，并完善食品相关产品、食品添加剂销售备案、商业宣传、储运配送及生产记录要求。在监管方面，文章涉及部门协同、视频监控和线上巡查、风险分级、食品安全检查员、处罚比例性及处罚到人等安排。在社会共治方面，修法拟规范委托检测数据使用、公益诉讼、恶意投诉举报及食品安全信息发布，要求信息标注来源、时间和地点，网络平台等不得传播虚假、夸大或误导性内容。